Durante a noite, o restaurante funcionará normalmente e oferecerá um rodízio de Spaten, das 18h30 às 21h30, por R$ 49,90. Para completar o clima de comemoração, haverá música ao vivo com o cantor Roberto Veríssimo, que promete embalar a noite com um repertório repleto de sucessos de diversos ritmos.

“O nosso objetivo é oferecer experiências inesquecíveis aos nossos clientes, seja para um jantar romântico, um encontro familiar ou uma celebração especial”, comenta André Rangel, um dos sócios-diretores do Orla Pub Gourmet. Ele também é sócio dos bares +1 Bar Piratininga e +1 Bar São Francisco, consolidando sua presença nos principais polos gastronômicos e de entretenimento da cidade.

O Orla Pub Gourmet nasceu da parceria entre André Rangel, Cláudio Oliveira e Abdias Cruz, também proprietários do Campestre Gourmet, em São Gonçalo. A união dos três empresários reflete uma aposta certeira na combinação entre gastronomia de excelência, música de qualidade e localização à beira-mar.

O atendimento durante a celebração será exclusivamente presencial, e reservas serão aceitas para grupos a partir de 10 pessoas.

Mais informações e reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (21) 98209-1661 ou no Instagram @orlasaofrancisco.

Serviço: Orla Pub Gourmet comemora 1 ano com noite especial em São Francisco

Data: 20 de março

Horário: A partir das 18hs

Contato: (21) 98209-1661

Instagram: @orlasaofrancisco

O Orla Pub Gourmet fica localizado na Av. Quintino Bocaiúva, 325, São Francisco, Niterói.

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Sucesso de público,  Feira Nacional do Podrão retorna com força total nos dias 06, 07 e 08 de setembro (sexta a domingo), no estacionamento do São Gonçalo Shopping, em São Gonçalo.  

O evento gastronômico mais popular e democrático da cidade do Rio de Janeiro conta com 30 expositores espalhados por 6.000 metros quadrados de conforto, segurança e área exclusiva para diversão da garotada.

Lanches aclamados em edições anteriores da Feira Nacional do Podrão estão confirmados. Destaque para a “Batata Frita de Marechal Hermes” (Patrimônio Cultural Material de Cidade do Rio), petisco símbolo do subúrbio carioca. Estarão presentes outras atrações gastronômicas, “Cachorro-Quente na Chapa”, “Hambúrguer de Três Quilos”, “Cachorro-Quente de 120 centímetros”, “Torre de Churros”, “Torre de Hambúrguer”, “Sorvete na Chapa” e muito mais.

“Estamos muito contentes em revisitar São Gonçalo com o Podrão raiz oferecendo boa comida e muita diversão para toda família”, conta Suzanne Malta, idealizadora/promotora do projeto e influenciadora digital do conhecido perfil @ondecomernorio, ao lado do parceiro de empreitada, arquiteto e produtor Filipe Machado.

Destaque para o espaço infantil de entretenimento com equipe de supervisores, garantindo diversão segura para crianças, além de barraquinha de algodão doce e diversos brinquedos (Touro Mecânico, Tobogã Grande, Discoplay, Jacaré Inflável, Cama Elástica e Pula-pula Inflável). Programação musical  conta com DJ, Roda de Samba, Pagode, Pop, além do show da banda Netos da Dona Neves. 

SERVIÇO:  21ª Edição da Feira Nacional do Podrão 

Local: Estacionamento do São Gonçalo Shopping  

Dias: 06, 07 e 08/09 (sexta, sábado e domingo). 

Horários:   Sexta – 17h às 22h / Sábado e domingo – 14h às 22h

Siga as redes: @feiradopodrao

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O Senac RJ celebra o mês da gastronomia com o Degusta Gastronomia, iniciativa que oferece minicursos gratuitos na unidade de Niterói. As aulas são realizadas de 2 a 6 de setembro e todos os participantes recebem certificados. A novidade é que, para participar desta degustação, os interessados podem fazer a pré-inscrição no Rio Gastronomia 2024. 

Na programação estão disponíveis os workshops Caldinho de Feijão é tudo igual?, O segredo da coxinha perfeita, Segredos para vender mais: fotografando alimentos, Adeus Comida Repetitiva: Crie Variadas e Apetitosas, e  Delícias no pote.  

De 15 de agosto a 1º de setembro, o Senac RJ está presente na 14ª edição do Rio Gastronomia, no Jockey Club Brasileiro. O público poderá aproveitar aulas-show, o restaurante-escola Senac Casa Villarino Bar, conhecer os lançamentos da Editora Senac Rio e, ainda, receber informações sobre os minicursos gratuitos e a campanha de descontos especiais para visitantes do evento. 

Sobre o Senac RJ   

Há 78 anos o Senac RJ atua na profissionalização de mão de obra para o setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo no Estado do Rio de Janeiro. A instituição de ensino, que desde janeiro de 2023 é signatária do Pacto Global da ONU, investe fortemente em inclusão social por meio de capacitação para o mercado de trabalho e é reconhecida como referência na oferta de cursos profissionalizantes.  

Serviço:
Senac RJ promove Degusta Gastronomia com minicursos gratuitos em setembro
Inscrições no Rio Gastronomia 2024 | Jockey Club Brasileiro 

Unidade Niterói
Rua Almirante Teffé, 680 – Centro 

02/09 | Caldinho de Feijão é tudo igual? | 18h 
03/09 | Adeus Comida Repetitiva: Crie Variadas e Apetitosas |18h 
04/09 | O segredo da coxinha perfeita! | 18h 
05/09 | Segredos para vender mais: fotografando alimentos | 18h 
06/09 | Delícias no pote | 18h 

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O Senac RJ realiza no dia 14 de agosto de 2024, das 13h às 17h, o workshop A arte da apresentação – Técnicas de empratamento e tendências de montagem, na unidade de Niterói. Na oficina, os participantes aprendem técnicas de montagem para cozinha quente e confeitaria com o Chef Joca Mesquita que utiliza práticas inovadoras para tornar a apresentação mais atraente. Joca Mesquita é chef de cozinha, instrutor de gastronomia Senac RJ, além de ser treinador e avaliador da ocupação Cozinha das Competições Senac de Educação Profissional, idealizadas pelo Senac DN. O minicurso é gratuito e aberto ao público. Os interessados podem obter mais informações diretamente na unidade (Rua Almirante Teffé, 680, Centro), pelo WhatsApp (21) 99613-9519 ou por telefone (21) 2018-9023. As inscrições devem ser feitas pelo link https://bit.ly/workshop_arte_da_apresentacao.

Sobre o Senac RJ

Há 78 anos o Senac RJ atua na profissionalização de mão de obra para o setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo no Estado do Rio de Janeiro. A instituição de ensino, que desde janeiro de 2023 é signatária do Pacto Global da ONU, investe fortemente em inclusão social por meio de capacitação para o mercado de trabalho e é reconhecida como referência na oferta de cursos profissionalizantes. 

Serviço:

Senac RJ promove workshop de técnicas de empratamento e tendência de montagem em Niterói
Unidade Senac Niterói
(Rua Almirante Teffé, 680, Centro)
Data | 14/08/2024
Hora | das 13h às 17h
Inscrições: https://bit.ly/workshop_arte_da_apresentacao

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O menu traz opções de entrada como: Caponata com torradas, Brusqueta, Ceviche com torradas e Bolinho de feijoada c/ geleia de pimenta.

Como prato principal, há opções de massas, como fettuccine de limão siciliano aos frutos do mar, fettuccine de açafrão molho de camarão e fettuccine com escalopinho ao molho madeira; Nhoques de Batata Baroa, Aipim, Abóbora com recheio de Carne Seca, Espinafre com recheio de Alho Poró e molho de tomates com Manjericão ou Bechamel. Amantes dos Risotos também encontrarão opções da iguaria, nas versões, de Risoto de parmesão com baby beef e crisp de cebola, Risoto de filé ao funghi e Risoto de alho poró com camarão crocante, assim como uma opção de Rondele de Frango cremoso.

De acordo com Sandra Martins, CEO do Labrise Beach Club, as opções foram pensadas para aguçar diferentes gostos, dos mais exigentes paladares, promovendo um momento memorável.

“O Dia das Mães é uma data linda pra mim, onde podemos mostrar gratidão a pessoa mais importante das nossas vidas, e merece um dia especial. Que nosso público venha celebrar com a gente”, comenta.

Saiba mais sobre o Labrise Beach Club:

 Uma casa moderna, sofisticada e aconchegante; esta é a Labrise! Localizada em frente à praia de Piratininga, na Região Oceânica de Niterói, o Beach Club atrai pessoas de todas as tribos, em busca de boa comida, música e um ambiente tranquilo com uma das vistas mais bonitas da Cidade Sorriso.

 A casa foi lançada há dois anos, pela empresária Sandra Martins, que resolveu mudar a cara de seu negócio, transformando uma casa de festas em um restaurante. Mesmo ainda novo na região, já tem marcado muitos momentos.

Serviço:

Cardápio especial Dia das Mães Labrise Beach Club

Dia: 12 de maio – domingo

Horário: das 12h às 17h

Local: Labrise Beach Club

Endereço: Avenida Almirante Tamandaré, 3050, na praia de Piratininga.

Acesse o Instagram: https://www.instagram.com/labrisebeachclub

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De olho no bem-estar e na praticidade, a nutricionista da rede, Fernanda Magalhães, apresenta dicas para criar lanches nutritivos e equilibrados para a volta às aulas:

• Frutas frescas: uma ótima alternativa é o consumo de frutas frescas e picadas em porções prontas para o consumo, facilitando a vida dos pais e garantindo uma opção saudável para as crianças. Os sucos de fruta também são excelentes opções.

• Carboidratos de preferência integral, como pães e biscoitos, que oferecem fibras e nutrientes essenciais para a energia ao longo do dia.
  

• Variedade de proteínas: inclua fontes de proteínas magras, como queijos e iogurtes, que proporcionam saciedade e contribuem para o desenvolvimento saudável.

• Snacks naturais e práticos: escolha castanhas, frutas secas e barras de cereais, que são práticos e ideais para a correria do ambiente escolar.
  Fernanda faz questão de frisar montar uma lancheira saudável começa pela importância de variar os alimentos e nutrientes como: frutas, pães, iogurtes, requeijão e biscoito de polvilho, que são excelentes opções.

Dicas da nutri:
“Envolva os pequenos na escolha do lanche ou no preparo de uma receita, pois assim se aprende a importância de escolhas saudáveis. Equilíbrio e consumo moderado são o segredo para uma lancheira saudável.”.

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Com o calor intenso e o risco de desidratação, a rede de Supermercados Guanabara listou cinco dicas para que os clientes possam manter uma alimentação saudável. A nutricionista da rede, Fernanda Magalhães, compartilha abaixo sugestões práticas e nutritivas para quem vai curtir o verão:

1) Frutas frescas e prontas para consumir: leve opções de fácil consumo, como banana, melancias cortadas em cubos, morangos lavados e uvas. Uma opção também é o abacaxi, que possui o efeito “detox”. Essas frutas são excelentes fontes de hidratação e de nutrientes essenciais;

2) Snacks leves e nutritivos: invista em uma variedade de snacks leves, como mix de nuts e barrinhas de cereais. Essas opções satisfazem a fome de maneira saudável e deliciosa;

3) Sanduíches criativos e balanceados: experimente sanduíches elaborados com pães integrais, recheios de proteínas magras, e muitos vegetais frescos. O importante é fazer combinações que proporcionem saciedade sem comprometer a saúde, como por exemplo alface, tomate, peito de peru e queijo minas. Outras opções são o filé de peito de frango grelhado desfiado ou inteiro, que é uma excelente proteína, assim como ovos cozidos.

4) Bebidas hidratantes e refrescantes: mantenha-se hidratado com uma seleção de bebidas refrescantes, como água de coco, sucos naturais e chás gelados. Evite bebidas açucaradas, prefira opções mais saudáveis. Lembrando que água é a principal fonte de hidratação. Evite refrigerantes e bebidas alcoolicas em excesso;

5) Opções especiais para crianças: as dicas incluem lanches coloridos e frutas que podem ser servidas de maneira divertida. Outras opções são os sucos naturais e iogurte com frutas do tipo sorvete caseiro.

Confira a lista de produtos para você montar o seu kit:

• Frutas: banana, melancia, morango, abacaxi.
• Barrinha de cereal
• Mix de nuts
• Pão integral
• Peito de peru
• Queijo minas
• Peito de frango
• Ovo
• Alface
• Tomate
• Água mineral
• Água de coco
• Chá gelado
• Iogurte

Todas as opções podem ser encontradas nas 26 lojas do Guanabara.

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A obra de Cezar Marques apresenta as influências históricas formadoras da gastronomia fluminense e revela a trajetória dos bares, botecos e restaurantes mais prestigiados da região.

Passear pelo Rio de Janeiro e descobrir os segredos escondidos em cada sabor, conhecer a história e a trajetória dos bares, botecos e restaurantes mais famosos do estado. Essa é a proposta de Cezar Marques em Gastronomia do Rio de Janeiro: um pouco de história, trajetórias e saberes, que será lançado pela Editora Senac Rio no dia 4 de julho, às 19h, no Restaurante Família Paludo – Av. Quintino Bocaiúva, 247 – São Francisco – Niterói.  

Em 11 capítulos, o autor compartilha aprendizagens e convivências sobre a gastronomia fluminense. Ele inicia com as influências históricas que contribuíram para a formação de uma gastronomia tipicamente brasileira, passa pelo empreendedorismo português e pela chegada de chefs internacionais, revela características culinárias de botecos e favelas do Rio, e finaliza com receitas icônicas que se tornaram parte da história do Rio de Janeiro.   

Sobre o autor  

Cezar Marques é jornalista, publicitário, pós-graduado em Docência Superior, com mestrado em História, Política, Bens Culturais e Projetos Sociais pelo Centro de Pesquisa e Documentação de História Contemporânea do Brasil (CPDOC), na Fundação Getulio Vargas. É professor universitário, sócio-diretor da C Comunicação, agência especializada em comunicação integrada, e assessor de comunicação da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) – Regional Leste Fluminense do Rio de Janeiro.   

No setor de bares e restaurantes, atuou como consultor de comunicação em diversos empreendimentos, desenvolvendo atividades de assessoria de imprensa, gestão para prevenção de crises, treinamento de equipes, marketing digital e elaborando projetos de identidade visual. No segmento de eventos, criou, planejou e executou projetos gastronômicos.    

Editora Senac Rio   

A Editora Senac Rio, desde sua fundação, em 2000, publica obras que contribuem para o desenvolvimento de competências no mundo do trabalho. Com base na identificação de desafios e necessidades do mercado, busca sempre a excelência em conteúdos que promovam o aperfeiçoamento de aptidões gerenciais e técnicas de pessoas físicas e jurídicas, a fim de torná-las mais competitivas.   

Ficha técnica 

Título: Gastronomia do Rio de Janeiro: um pouco de história, trajetórias e saberes  

Autor: Cezar Marques  

Editora: Editora Senac Rio   

Páginas: 224  

Preço: R$ 79,90  

ISBN: 978-85-7756-484-2  

PARA IMAGEM AM ALTA RESOLUÇÃO, CLIQUE AQUI.

Serviço: 

Lançamento do livro 

Data: terça-feira, dia 4 de julho 

Horário: às 19h 

Local: Restaurante Família Paludo – Av. Quintino Bocaiúva, 247 – São Francisco – Niterói 

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Os Supermercados Guanabara destacam algumas receitas juninas e com os ingredientes em promoção. A campanha “Arraiá Guanabara” vai até o fim de julho e, até lá, os clientes podem aproveitar diversos produtos com preços baixos. É só escolher a receita preferida e aproveitar as ofertas em qualquer uma das 26 lojas da rede.

Bolo de mandioca com coco cremoso:

Ingredientes:

400 gramas de mandioca crua ralada

1 vidro de leite de coco

270 gramas de açúcar

2 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

100 gramas de coco ralado

1 pitada de sal

Farinha de trigo e manteiga para untar a forma

Modo de preparo:

Rale a mandioca e já pré-aqueça o forno em 180ºC. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata por 1-2 minutos, até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes (a mandioca, o leite de coco, o coco ralado e o sal) e misture bem. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, espere esfriar e desenforme.

*Dica: não deixe assar demais para que o bolo fique fofinho por dentro.

Canjica

Ingredientes:

500 gramas de canjica branca;

1 lata de leite condensado;

1 vidro de leite de coco;

50 gramas de coco ralado úmido e adoçado;

1 litro de leite;

8 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de preparo:

Lavar a canjica em água corrente. Deixar de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar. Cozinhar na panela de pressão com 2 litros de água por, aproximadamente, 20 minutos ou até que esteja bem macia. Coloque em outra panela (se achar necessário, maior) e acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado. Deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. Desligue o fogo quando estiver bem cremosa. Espere esfriar um pouco e sirva.

Bolo de fubá com coco

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento

9 colheres (sopa) de fubá

1 colher (chá) de sal

3 colheres (chá) de açúcar

3 xícaras de leite

100 gramas de coco ralado

4 ovos inteiros

Modo de preparo:

Bater a margarina com o açúcar, depois acrescentar os ovos inteiros e o sal e bater muito bem. Acrescentar o fubá, o leite e o coco ralado. Por último, colocar uma colher (sopa) de fermento. Colocar em forma de pudim, untada com margarina e polvilhada com açúcar. Levar ao forno preaquecido, em temperatura média baixa. Depois de assado, retirar do forno, esperar esfriar só um pouquinho. O segredo é desenformar enquanto ainda estiver quente. O bolo ficará com três camadas: uma de coco; outra molinha, como pudim; e outra mais sequinha (fubá).

Pé de Moleque

Ingredientes:

½ kg de amendoim cru e com casca

2 xícaras de açúcar

1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Coloque numa panela o amendoim e o açúcar. Misturar até torrar o amendoim. Tudo deve ser preparado em fogo brando, para não queimar o açúcar. Mexa até a mistura ficar em ponto de caramelo (calda de pudim).

Curau de milho

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de leite

6 espigas de milho

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) rasa de manteiga

Canela em pó

Modo de Preparo:

Raspe o milho das espigas com uma faca. Em seguida, bata no liquidificador com o leite, por cerca de 3 minutos. Coe a mistura e coloque em uma panela. Junte a manteiga, leve ao fogo e mexa sempre até obter um creme. Acrescente o leite condensado e mexa mais um pouco. Retire do fogo, espere esfriar e coloque em uma tigela ou taças para sobremesas. Polvilhe com canela.

Confira alguns preços:
*Promoção válida de 13/06/2023 até 19/06/2023, enquanto durarem nossos estoques

Açúcar União 1kg – R$ 4,39

Leite Glória Integral 1l – R$ 4,27

Leite Condensado Semidesnatado Italac 395g – R$ 4,57

Creme de Leite Italac 200g – R$ 2,45

Ervilha Yoki 500g – R$ 6,89

Canjica de Milho Yoki 500g – R$ 7,99

Fubá Granfino 1kg – R$ 3,29

Farinha de Mandioca Campista 1kg – R$ 6,99

Leite de Coco Fredão 200ml – R$1,89

Salsichão Rica kg – R$ 11,99

Ovos Tipo A Branco cartela c/ 20 unidades – R$ 13,98

Azeite Extravirgem O-Live 400ml – R$ 19,98

Sobre o Guanabara:

A Rede de Supermercados Guanabara é uma das mais tradicionais e modernas do país. Fundada por portugueses, na década de 50, atualmente possui 26 unidades distribuídas pelo Rio, Grande Rio e Baixada Fluminense, combinando preço baixo, variedade de produtos e qualidade no atendimento.

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Porém, existem outras opções de peixes e cortes que podem ser igualmente saborosos e mais baratos. Além disso, é possível aprender a fazer a salga de outras espécies em casa, economizando ainda mais.

Com o preço do bacalhau em alta, muitos paulistanos estão em busca de alternativas para a Semana Santa. Empórios têm registrado aumento nas vendas, chegando a vender 20% a mais do que no fim do ano, segundo Eduardo Chiappetta do Empório Chiappetta, que tem o bacalhau como carro-chefe.

No entanto, os preços do corte mais nobre da espécie mais valorizada, o lombo do Gadus morhua, têm ultrapassado os R$ 300 em alguns endereços. Além disso, a forma como o bacalhau tem sido oferecido ao consumidor, com mistura de nomes científicos, países de origem e nomes de cortes, tem dificultado a escolha.

Uma opção mais acessível são outras três espécies de peixes salgados exportados pela Noruega para o Brasil: saithe, zarbo e ling, que são da mesma família do Gadus morhua e passam pelo mesmo processo de salga. Apesar de algumas diferenças na carne, como ser mais firme e não tão clara, essas alternativas podem custar até 50% menos do que o Gadus morhua.

Para a salga em casa, é importante lavar o peixe em água corrente e deixá-lo de molho em água gelada com a pele para cima para que o sal se deposite no fundo da vasilha. O tempo de dessalga varia de acordo com o tamanho da peça, sendo recomendado não remover a pele e as espinhas antes da dessalga, pois concentram o colágeno que deixa o peixe gostoso.

Quem opta por comprar bacalhau dessalgado deve levar em conta que ele rende menos, já que o peixe praticamente cresce até 40% ao ser hidratado. O tamanho da peça também é um fator importante para determinar o tempo de dessalga, que pode variar de seis horas para um peixe desfiado a 72 horas para um lombo, trocando a água de oito em oito horas, de acordo com o Conselho Norueguês da Pesca.

Receita de peixe salgado

Por Dario Costa

Ingredientes:

• 1 kg de peixe fresco da época, inteiro e espalmado, sem a espinha central
• 500 g de sal
• 500 g de açúcar
• 3 g de sal de cura

Modo de preparo:

1. Misture o sal, o açúcar e o sal de cura e aplique sobre os dois lados do peixe, até cobri-lo.
2. Deixe curar por 3 dias em local fresco e arejado, coberto com um pano limpo.
3. Lave o excesso de sal, faça a dessalga conforme as regras adotadas com o bacalhau e prepare sua receita favorita.

Receita de Bacalhau à Brás Brasileirinho

Por Heloísa Bacellar

Ingredientes:

• 600 g de mandioquinha ou batata
• 900 ml de óleo vegetal para fritar
• 1 fio de azeite de oliva
• 1 cebola grande em fatias finas
• 2 dentes de alho picadinhos
• 800 g de bacalhau dessalgado em lascas, sem pele nem espinhas
• 8 ovos levemente batidos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara de azeitonas verdes em lascas
• 6 colheres (sopa) de salsinha bem picadinha

Modo de preparo:

1. Descasque e rale a mandioquinha, coloque numa tigela com água e lave bem.
2. Escorra, seque e frite aos poucos, em óleo quente. Reserve.
3. Aqueça um fio de azeite e refogue a cebola. Quando começar a dourar, acrescente o alho. Assim que soltar perfume, junte o bacalhau e mexa até que as lascas mudem de cor e de textura.
4. Junte os ovos e misture com cuidado. Deixe no fogo por mais 1 minuto, até o ovo começar a firmar.
5. Ajuste o sal e a pimenta, regue com mais azeite, misture a azeitona, a salsinha, a mandioquinha e sirva.

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Estação mais celebrada pelos brasileiros, o verão começa a se despedir e, para aproveitar as últimas benesses  da temporada, a Rede Supermarket promove, na próxima sexta, 3 de março, das 15h às 19h, o Festival Nosso Verão, em Piratininga, Niterói, Rio de Janeiro. O evento vai oferecer degustação de pães especiais, frios, bebidas, incluindo cervejas, descontos especiais, além de sorteios de brindes diversos na nossa “Roleta da Sorte”, música ao vivo e muita diversão na nossa plataforma 360º.

“Nada melhor para brindar a estação mais celebrada do ano do que degustar pães e frios especiais, além de bebidas bem geladas, ao som de uma boa música ao vivo. O consumidor que desejar aproveitar essa tarde está convidado para curtir a nossa plataforma trezentos e sessenta graus e ainda poderá contar com descontos exclusivos e sorteio de diversos brindes especiais na nossa ‘Roleta da Sorte’. Nosso objetivo é unir entretenimento, atendimento de qualidade e bons preços, seguindo o slogan de toda a rede: ‘É preço, é perto, é Supermarket'”, diz o gerente de marketing da unidade, Sandro Junior.

A loja fica na Avenida Almirante Tamandaré, 597 Lote E/ Av. Tamandaré Qd 5 Lt 24, Piratininga , Niterói, RJ.

Sobre a Rede Supermarket

Inaugurada em 2009, a partir da associação de empresas supermercadistas de pequeno, médio e grande porte do Estado do Rio de Janeiro, a Rede Supermarket se tornou referência de preço no varejo. Com cerca de 120 lojas distribuídas pelo estado do Rio de Janeiro e mais de 20 mil colaboradores, o Supermarket considera que, além dos preços competitivos, os principais fatores responsáveis pelo seu crescimento são a ampla rede de lojas e os profissionais qualificados. Com o slogan “É preço, é perto, é Supermarket”, a rede tem como propósito economizar o tempo e o dinheiro dos clientes, estando perto de suas casas, com produtos, serviços e lojas de qualidade.

As 120 lojas estão distribuídas nas seguintes regiões: Cidade do Rio de Janeiro (Zonas Norte, Sul, Oeste e Centro), Região Metropolitana (Niterói, Maricá, São Gonçalo, Itaboraí, Magé, Tanguá, Rio Bonito e Tanguá), Baixada Fluminense (Duque de Caxias, Nova Iguaçu, Japeri, Belford Roxo, São João de Meriti, Mesquita, Nilópolis, Queimados e Magé), Baixadas Litorâneas/Região dos Lagos (Araruama, Cabo Frio, Saquarema e São Pedro da Aldeia), Região Serrana (Petrópolis e Friburgo), Médio Vale do Paraíba Fluminense (Barra Mansa, Pinheiral, Resende, Valença e Volta Redonda) e Norte Fluminense (Macaé).

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Fazer em casa aqueles drinques deliciosos que vemos nas redes sociais ou programas de gastronomia pode ser muito divertido, desde que se tenha todos os ingredientes. Mas onde encontrar aqueles itens da receita? A espuma de gengibre para o Moscow Mule, o rum para a Piña Colada ou o Aperol para preparar o Spritz?  A rede de Supermercados Guanabara reforçou e ampliou o mix deste segmento e oferece uma seleção diversificada de produtos para todo tipo de orçamento e paladar. Nos corredores é possível encontrar vinhos (brancos, verdes e tintos), espumantes, champanhes, gins, vodka, cachaça, vermute, xaropes, especiarias e todos os componentes que dão aquele ar de chef na sua bebida. Veja o drink que te agrada e corra para fazer a listinha de compra.

Foto: divulgação

1. Moscow Mule
   
   Ingredientes:
   40 ml de vodka

Gelo

½ de suco de limão

½ colher (sopa) de açúcar

1 dose de 15 ml de xarope de gengibre

100 ml de água com gás

Espuma de gengibre

Modo de preparo: Em uma caneca com gelo sirva 40 ml de vodka. Adicione ½ suco de limão, ½ colher (sopa) de açúcar e misture com 1 dose de 15 ml de xarope de gengibre. Complete a caneca com cerca de 100 ml de água com gás, misturando levemente. Finalize com uma rodela de limão e aplique a espuma de gengibre.

2) Pinã Colada

Ingredientes:

1 e ½ dose de rum (50ml)

3 doses de suco de abacaxi (150ml)

1 dose de leite de coco (50ml)

1 dose de leite condensado (50ml)

Gelo a gosto

Modo de preparo: Coloque o gelo em uma coqueteleira. Adicione a dose de rum, o suco de abacaxi, o leite condensado e o leite de coco e chacoalhe por 2 minutos, até formar uma mistura homogênea. Em seguida, transfira o coquetel para um copo longo ou taça. Agora é só servir a bebida decorada com um pedaço de abacaxi.

3) Aperol Spritz

Ingredientes:
3 doses (shot) de espumante

2 doses (shot) de Aperol

1 dose (shot) de água com gás

1 rodela de laranja

Cubos de gelo

Modo de preparo: Coloque o gelo na taça e acrescente o espumante. Em seguida, coloque o Aperol e complete com a água com gás. Coloque uma fatia de laranja dentro para enfeitar.

4) Mojito

Ingredientes:
1 ramo de hortelã

2 colheres (chá) de açúcar

30 ml de suco de limão

1 dose de rum claro

Água com gás

Gelo

Modo de preparo: Esfregue as laterais internas do copo com 2 folhas de hortelã. Coloque 6 folhas de hortelã dentro do copo, usando inclusive as folhas que aromatizaram. Coloque o açúcar e o suco do limão. Usando um socador, macere as folhas com o açúcar e o limão. Em seguida, misture o rum e complete com água com gás. Coloque as pedras de gelo, misture e sirva em seguida.

5) Bloody Mary

Ingredientes:
1 dose (shot) de Vodka

200ml de suco de tomate

1/2 dose (shot) de suco de limão

1 rodela de limão

4 gotas de molho de pimenta – tabasco

10 ml de molho inglês

2 pitadas de sal

Modo de preparo: Na coqueteleira, coloque a vodka, o suco de tomate, o suco de limão, a pimenta, o molho inglês, o sal e misture. Coloque o gelo em um copo alto e despeje a mistura com a ajuda de uma peneira. Por fim, decore o copo com a rodela de limão na borda e sirva.

6) Pink Lemonade

Ingredientes:
3 colheres de sopa de xarope de groselha

2 xícaras de chá de água

1 xícara de chá de suco de limão siciliano

Açúcar a gosto

Gelo

Modo de preparo: Junte todos os ingredientes e misture bem. Depois, escolha um copo para a apresentação e coloque algumas pedras de gelo.

Fonte: Guia da Cozinha

Confira os preços (válido até domingo – 5/2)

Espuma de gengibre Begin (240g) – R$ 32,90

Rum Malibu importado (750ml) – R$ 53,20

Vodka Absolut Natural (750ml) – R$ 55,30

Leite de coco Sococo tradicional (200ml) – R$ 4,99

Leite condensado Moça (lata 395g) – R$ 7,99

Suco de abacaxi Del Valle (1l) – R$ 7,80

Aperol (750ml) – R$ 39,80

Espumante Garibaldi Prosecco Branco Brut (750 ml) – R$ 38,90

Rum claro Bacardi Carta Blanca Superior (980ml) – R$ 41,10

Suco de tomate Superbom integral (1l) – R$ 21,50 

Sobre o Guanabara:

A Rede de Supermercados Guanabara é uma das mais tradicionais e modernas do país. Fundada por portugueses, na década de 50, atualmente possui 26 unidades distribuídas pelo Rio, Grande Rio e Baixada Fluminense, combinando preço baixo, variedade de produtos e qualidade no atendimento.

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